Ente Accreditato dalla Regione Sardegna Codice accreditamento Agenzia A00282

07
lug

0
corso_dolci_dietetici_aics_sassari

Corso Pasticceria Base

DOLCI PRIMA COLAZIONE – DOLCI TORTE PER DIABETICI

Un corso dedicato completamente ai prodotti dolci per la prima colazione, per dolci per la colazione si intendono tutte quelle preparazioni semplici e sostanziose, ideali da esser consumate al risveglio per fare il “carico” di energie che vi consentono di affrontare la vostra giornata al meglio e con il giusto apporto nutritivo.

Durante il corso verranno rivisitati dolci della tradizione italiana e creati dolci innovativi, spaziando dai prodotti della prima colazione a torte per fine pasto.

Una proposta di dolci adatta anche a diabetici e che vedrà come comun denominatore di quasi tutte le preparazioni, l’assenza di zuccheri aggiunti. Un corso d’incredibile attualità, per ampliare la propria offerta e rispondere alle esigenze di una clientela sempre più ampia ed esigente.

Il docente insegnerà a preparare CROISSANTS, BISCOTTI, CUPCAKS classici e dai profumi insoliti, CREME AL CIOCCOLATO, ALLA FRUTTA, E AL CAFFE’È. MOUSSE DI YOUGURT GRECO AL CIOCCOLATO, ROTOLA AI LAMPONI, CHEESECAKE, infine le CONFETTURE. Inoltre, verrà dedicato spazio alla presentazione e alla decorazione al fine di creare dolci attuali e appetitosi.

Il materiale base e di consumo verrà fornito dall’Ente.

DURATA DEL CORSO

70 ore complessive

GIORNI E ORARI DI FREQUENZA

Prevalentemente il mattino per tre giorni alla settimana

COSTI DEL CORSO

Il costo del corso è di € 700,00

TITOLO RILASCIATO

Al termine del corso verrà consegnato un ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Gli iscritti riceveranno la tessera associativa AICS nella quale è prevista l’assicurazione.

Per Informazioni e la prenotazione per assistere alla presentazione gratuita del corso recarsi presso l’Aics FP Sardegna, in Via Cedrino 03 – 07100 Sassari, oppure rivolgersi ai seguenti contatti:
Tel. 079 245941
Email: info@aicsfpsardegna.it